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      おすすめ料理

      • 【まぐろ】 

        【まぐろ】 

        新鮮・上質

        博多で鮨を愉しむなら【博多すし割烹かじ】で決まり!

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      • 【自分へのご褒美!】 旬の魚介類

        【自分へのご褒美!】 旬の魚介類

        各種

        ちょっと良いことあった日。ご自身に「頑張ってね!ご褒美!」ってしてあげたくなること、ありますよね。すし割烹かじの寿司、まさにそんな日にピッタリとなっております。市場直送の新鮮なネタ1をお楽しみください。サーモンはトロの部分を使用し、くさみのないウニ・ぷちぷち食感のイクラをご賞味あれ。

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      • 【新鮮】玄界灘でその日の朝水揚げされた鮮魚だけで握るお得な玄海灘のお寿司!鮮度は博多でも随一

        【新鮮】玄界灘でその日の朝水揚げされた鮮魚だけで握るお得な玄海灘のお寿司!鮮度は博多でも随一

        各種

        目利きの大将が自らの足で市場を訪れ、仕入れてくるネタの数々は初来店の方も、常連の方も、すべての皆様を魅了しております。汁物付きでリーズナブルなのにネタはどれも新鮮で美味しいく、仕事の合間に気軽に食べられる人気のランチメニューとなっております。ぜひ一度ご来店いただき、ご自身の舌でお確かめください。

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      お店の雰囲気

      • 清潔感あふれる白を基調にした店内。「ここは本当に博多駅なの?!」と思うほどのシックで上質、和モダンな雰囲気の店内で朝食、ランチ、できなーをお楽しみいただけます。カウンター席では長年有名料理店で魚を捌いてきた職人の技術を体感できます。こだわり深い大将の技術を感じられるお鮨をご家族、ご友人とご賞味あれ。

        清潔感あふれる白を基調にした店内。「ここは本当に博多駅なの?!」と思うほどのシックで上質、和モダンな雰囲気の店内で朝食、ランチ、できなーをお楽しみいただけます。カウンター席では長年有名料理店で魚を捌いてきた職人の技術を体感できます。こだわり深い大将の技術を感じられるお鮨をご家族、ご友人とご賞味あれ。

      • その美しい手さばきで包丁を振るうのは、全員がこの道で腕を磨き続けてきた鮨職人たち!カウンター席では魚を捌く姿を大拍の臨場感を持ってお楽しみいただくことが出来ます。職人歴30年以上から一番若い職人も14年という博多屈指のベテランが揃う名店にどうぞお越しください。気さくな大将との会話もお酒のつまみに。

        その美しい手さばきで包丁を振るうのは、全員がこの道で腕を磨き続けてきた鮨職人たち!カウンター席では魚を捌く姿を大拍の臨場感を持ってお楽しみいただくことが出来ます。職人歴30年以上から一番若い職人も14年という博多屈指のベテランが揃う名店にどうぞお越しください。気さくな大将との会話もお酒のつまみに。

      • 長年寿司と向き合ってきた店主が厳選した鮨に合う各種日本酒や焼酎をご用意いたしております。お好きな鮨ネタに合う、お酒、ご紹介いたします。また、一人でお寿司をつまみながらサクっと一杯できるお得なセットも登場しております。博多駅で鮨屋をお探しの際はぜひ当店へ。居心地良く、落ち着いて鮨を楽しめる雰囲気の店。

        長年寿司と向き合ってきた店主が厳選した鮨に合う各種日本酒や焼酎をご用意いたしております。お好きな鮨ネタに合う、お酒、ご紹介いたします。また、一人でお寿司をつまみながらサクっと一杯できるお得なセットも登場しております。博多駅で鮨屋をお探しの際はぜひ当店へ。居心地良く、落ち着いて鮨を楽しめる雰囲気の店。

      アクセス

      博多 すし割烹 かじ

      はかた すしかっぽう かじ

      • 住所
        福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR九州市筑紫口ビル1F
      • アクセス
        博多駅徒歩1分。博多駅筑紫口出口を出て左。中洲川端で店を構えて60年の老舗割烹料理店が手掛ける博多駅のすし割烹。
      • 電話番号
        092-431-3104
      • 営業時間
        月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
      • お問い合わせ時間
        営業時間中は随時、お問い合わせを受け付けております。
      • 定休日
        年中無休で皆様に上質なお寿司をリーズナブルに提供中!
        ※施設の状況によってお休みをいただく場合がございます。
      • 関連ページ

      詳細情報

      • 平均予算
        昼:1001~1500円 夜:3001~4000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB)
      • 電子マネー
        利用可(Suica、nanaco、iD)
      • QRコード決済
        PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [入店時]

        体調不良の方への自粛呼びかけあり店内に消毒液設置

        [客席へのご案内]

        カウンター席に仕切りあり席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止

        [テーブル/カウンターサービス]

        オーダー時にお客様と一定間隔保持料理の大皿提供なし個室に換気設備あり

        [会計処理]

        非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし会計スペースに仕切りあり

        [テイクアウトサービス]

        テイクアウト用待ちスペースあり
      • 従業員の安全衛生管理
        マスク着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

        お煙草をお吸いになられる場合は近くの喫煙所をご利用ください、ご協力、よろしくお願いいたします。

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        36席(カウンター席、テーブル席ともに席数を減らして営業中。)
      • 最大宴会収容人数
        8人
      • 個室
        なし
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切不可(8名以上の場合は店舗までご連絡ください。ご相談承ります。)
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        なし
      • バリアフリー
        あり
      • 駐車場
        あり
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        焼酎充実、日本酒充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK(お子様が大好きな卵焼きもご用意いたしております。事前にご連絡いただければデザインも変更いたします。)
      • お祝い・サプライズ対応
        可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可